苏式月饼是中秋节的传统食品，起初名为“酥式月饼”，后演化为“苏式月饼”。属于苏式糕点，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻丰富多样。之所以难忘，因为打小过中秋就是吃苏式月饼过来的，那时候生活条件比不了现在，过中秋月饼里有块冰糖，就很满足了。时至今日，过中秋也是免不了去超市买点冰糖馅的苏式月饼，不为别的，一是延续这份情怀，二来告诫自己不忘本，不忘初心，继续努力向前。
