【款宴献中国】我做的红烧排骨

发表于 2022-10-05 01:19:37
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楼主

这道菜简单,我也喜欢,步奏如下,排骨一根,小米椒几个,姜片,个人口味,我是湖南的,所以喜欢辣。买回来后清水洗一下,放到锅里煮一下去浮沫,姜片放一下去腥味,放点盐巴,大概煮个十分钟左右,捞起来放在盘里,烧油然后排骨放下去过一下油,看到变色了就可以,然后辣椒味精一点酱油,翻炒一下,盖上锅盖焖一分钟小火,看到锅盖有水珠后就可以了,出锅就行了。简单好吃,我的晚餐就这样解决了。

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