今天给自己炒了一盘广东米粉,前期需准备的食材有米粉,甘蓝,干辣椒和大葱,先把米粉放到开水里煮散捞出控干,然后把食用油放入炒勺烧热,再放入切好的大葱炝锅,后面把甘蓝和干辣椒一起放入锅中爆炒,中间在加点耗油调味,最后在把之前的米粉放入锅中翻炒几分钟就可以出锅了。个人感觉味道还是非常不错的。